访谈时间：2025年10月17日
访谈嘉宾：高台县公安局党委委员、副局长 殷生飞
访谈主题：守护“舌尖安全”，高台公安在行动
高台县公安局坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示精神，始终将打击食品安全违法犯罪作为重要政治任务和民生工程来抓。聚焦群众反映强烈的突出问题，重拳出击，切实担负起守护百姓“舌尖上的安全”的神圣使命。
今年以来，高台县公安局在县委、县政府和上级公安机关的领导和支持下，以“2025昆仑”专项行动为抓手，紧盯食品犯罪易发、高发领域和场所，以猪、牛、羊、禽肉及其制品为重点，严厉查处使用或销售来源不明、未经检验检疫、检验检疫不合格的畜禽产品以及生产假冒牛（羊、驴）肉制品等违法行为，从源头上杜绝食品安全事故的发生，坚决筑牢食品安全防线。聚焦校园食品安全，联合教育局、市场监管局等部门开展校园食堂及校园周边食品安全大检查4次，对县域内39所中小学、幼儿园校园食堂环境卫生、肉制品及其它食品原材料进货渠道及存储、从业人员健康证件等情况进行详细检查，严格落实主体责任，切实增强学校食品安全监管。聚焦集贸市场、大型商超、肉类产品屠宰销售地，联合市场监管、农业农村局等部门联合开展肉制品风险隐患大排查、大摸底行动4次，检查牛、羊、猪养殖场17家，检查烧烤店、火锅店、大排档13家。
高台县公安局坚持牢固树立做强主业、尽好主责的理念，坚持破案就是硬道理，紧紧围绕重点工作任务清单，强化担当、落实责任。以“昆仑--2025”等专项行动为依托，广辟信息渠道，深挖线索来源，积极开展破案攻坚。截至目前，侦办多起食品安全类刑事案件，移送起诉犯罪嫌疑人17名，有力震慑了违法犯罪。坚持打击与防范并重，结合食品安全宣传周活动，通过线上线下结合的方式，开展形式多样的宣传活动，线上通过“高台公安”微信公众号、抖音等平台，发布食品保健品欺诈和虚假宣传等相关知识；线下组织民辅警进社区、进校园、进企业，面对面讲解食品安全法律知识，展示打击成果，提升群众的辨识能力和防范意识。
食品安全犯罪打击工作任重道远。下一步，高台公安将始终保持对食品安全犯罪的高压态势，进一步完善“行刑衔接”机制，利用专业+大数据等现代警务手段提升精准打击能力，加强与各部门的协同配合，致力构建源头防范、高效打击、长效治理的坚固防线。食品安全是最基本的民生，也是公安机关坚决守护的底线。同时，也呼吁广大群众积极提供违法犯罪线索，让我们携手共同守护好“舌尖上的安全”。
